Como todos os organismos vivos, as plantas asseguram o seu metabolismo graças ao alimento. Os vegetais apresentam a particularidade de serem capazes de sintetizar as substâncias nutritivas (açucares) a partir dos sais minerais dissolvidos no solo, que são absorvidos através das raízes.

Um Processo complexo que denominamos de fotossíntese é produzido combinando a clorofila, a energia solar e o gás carbónico do ar, para os elementos minerais da seiva bruta se transformem em substâncias orgânicas.

O mundo ao contrário
Num meio ácido muito pobre em sais minerais, algumas plantas conseguiram inverter a lógica da natureza. Em vez de serem comidas por animais, como é habitual no mundo vegetal, passaram a predadoras.

Plantas Insectívoras
Estas plantas capturam e digerem os insectos que são ricos em minerais essenciais e em azoto. As "Plantas Carnívoras" deveriam ser antes denominadas "Plantas insectívoras"

Este Mito iniciado por incrédulos exploradores,  teve origem no sec XIX. Em 1878, o médico Karl Liche, aventureiro alemão aquando da sua visita a Madagáscar, escreve no seu jornal científico de Karlsruch, o seu encontro com a Crinoida Darjeena, planta canibal à qual ele escapou milagrosamente.
Mas já muitos séculos antes, Pline o antigo tinha escrito que no século I depois de Cristo, a existência de uma planta parasita originária da Malásia (hoje chamada de Rafflesia, nem sequer é carnivora!) comedora de homens, que os indígenas consideravam como um Deus da floresta à qual sacrificavam estrangeiros.

Monstros em miniatura
Mas claro (e ainda bem) que esse monstros vegetais são pura ficção retirada da fértil imaginação humana. As Carnívoras devoram apenas animaizinhos, sobretudo insectos, vermes, protozoários e outros invertebrados.

Verdadeiras Carnívoras
Algumas espécies, como a Nepenthes rajah de Borneo, conseguem digerir jovens ratos, rãs ou mesmo passarinhos. Aqui podemos até falar em verdadeiro regime de carne.